La carte de Brasserie Bacchus met en avant une cuisine traditionnelle française élaborée avec des produits locaux et de saison. Viandes françaises sélectionnées auprès d’éleveurs régionaux, légumes frais, plats mijotés et recettes gourmandes composent l’identité de ce restaurant Messigny et Vantoux apprécié pour son authenticité et sa générosité. À proximité de Dijon, des routes des vins et des villages emblématiques de Bourgogne, la Brasserie Bacchus propose une expérience culinaire simple, savoureuse et conviviale dans un cadre bistrot chaleureux.
LES ENTrées
Entrée
Œufs en meurette (2 pièces)
prix: 10.00€
10.00€
Escargots de Bourgogne 6 pièces
12 pièces : 14 €
prix: 8.00€
8.00€
Jambon persillé
prix: 9.00€
9.00€
Proposé par
À partager ( 2 personnes)
Assiette de tapas
prix: 16.00€
16.00€
Planche du terroir "Carnesien"
prix: 18.00€
18.00€
Proposé par
LES plats
Plats
Faux-filet Carnesien
Sauce épaisses
prix: 23.00€
23.00€
Joue de bœuf Bourguignonne
Oignons grelots, champignons, lardons, croûtons à l'ail
prix: 17.00€
17.00€
Tartare de bœuf
prix: 18.50€
18.50€
Cordon bleu au Comté
prix: 19.00€
19.00€
Bacchus Burger
Steak de bœuf, lard, onion rings, cheddar, salade, tomate, pickles, sauce maison
prix: 18.50€
18.50€
Pavé de saumon
Plancha, beurre blanc
prix: 17.50€
17.50€
Andouillette 5A
Sauce moutarde
prix: 18.00€
18.00€
Croûte aux morilles (végé)
Sauce crème et vin jaune sur pain grillé
prix: 22.00€
22.00€
Proposé par
Nos salades
Petite
Grande
Salade truite fumée
Truite fumée, concombre, radis, tomate
Petite: 9.50€
/
Grande: 15.90€
9.50€
15.90€
Salade chèvre chaud
Chèvre chaud et samosas croustillants miel-noix
Petite: 9.50€
/
Grande: 15.90€
9.50€
15.90€
Salade César
Poulet crispy, œufs durs, Grana Padano, tomates cerises, gressins